Клубнично черешневый компот

Вкусный, пикантно-нежный, необычайно ароматный клубнично черешневый компот. Этот вкуснейший компот еще и очень полезный: черешня помогает справиться с артритом, ревматизмом, сердечными заболеваниями, а клубника является прекрасным тонизирующим для организма средством, которое придает силу и энергию.

Ингредиенты:

• Клубника – 1,5 килограмма;
• черешня – 1,5 килограмма;
• вода – 1,5 литра;
• лимонная кислота – на кончике ножа;
• сахар – 700 грамм.

Пошаговый рецепт клубнично черешневего компота

1. Спелую, но крепкую клубнику, промыть, перебрать удалить плодоножки, просушить.
2. Черешню также промыть, и очистить от плодоножек и косточек.
3. Приготовить сахарный сироп – закипятить воду, добавить сахар и лимонную кислоту.
4. В приготовленные банки уложить ягоды и залить слегка охлажденным сахарным сиропом.
5. Банки поставить в кастрюлю с решетчатым вкладышем и с момента закипания стерилизовать 6 минут.
6. Банки закупорить и дать им остыть.

Готов наш клубнично черешневый компот на зиму, который в холодные зимние дни, будет способен поднять  настроение и зарядить позитивной энергией, наполняя ваш организм витаминами.

Вкуснейших вам заготовок, и приятного аппетита!

Источник: http://ochenvkusno.com/klubnichno-chereshnevyj-kompot/