Салат с грушей и сыром Дор-Блю

Оригинальное сочетание груши, голубого сыра со специфическим ароматом, орехового привкуса и легкого ореола мяты.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Груша 200 гр
• Сыр голубой Дор-Блю 50 гр
• Орехи грецкие 30 гр
• Салат 50 гр
• Мёд 15 гр
• Растительное масло 40 мл
• Сок лимонный 15 мл
• Соль, черный молотый перец по вкусу

ИНСТРУКЦИИ:

1. Грушу очистить и нарезать тонкими ломтиками.
    
2. Голубой сыр порезать мелким кубиком, так как у сыра Дор-Блю интенсивный вкус, поэтому лучше , если кубики будут мелкими. Орехи порубить ножом. Салат некрупно нарезать, можно и порвать руками, сделать лучше некрупными кусочками, поэтому порезать быстрее.
    
   
3. Для соуса смешать мёд, растительное масло, лимонный сок, соль и черный перец. Полить соусом нарезанные ингредиенты и все перемешать.
   
4. Можно добавить несколько листиков мяты, которые нужно порезать мелко. Мяту добавить в салат