Хороший сыр и кисло-сладкие яблоки делают салат с сыром Долидье праздничным.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сыр голландский 70 гр
- Бананы 70 гр
- Яблоки 40 гр
- Огурцы солёные 30 гр
- Грибы маринованные 50 гр
- Майонез 20 гр
- Кефир 10 гр
- Горчица готовая 3 гр
- Киндза 3 гр
- Петрушка 3 гр
- Лук зелёный 3 гр
- Сок лимонный 15 гр
- Соль, перец по вкусу.
- Сахар 1/8 чайной ложки
ИНСТРУКЦИИ:
- Подготовить продукты.
- Сыр нарезать тонкой соломкой.
- Яблоки очистить от кожуры и от семечек. Яблоки нарезать тонкой соломкой.
- Бананы очистить и нарезать тонкой соломкой. Солёные огурцы нарезать тонкой соломкой.
- Крупные грибы тоже нарезать соломкой.
- Смешать заливку: смешать кефир, майонез, горчицу, лимонный сок, сахар, перец и чуть-чуть соль.
- Нарезать киндзу, петрушку, зелёный лук.
- Добавить зелень в смесь ингредиентов с сыром, добавить заправку из майонеза. Все перемешать.
Комментариев нет:
Отправить комментарий