Это солнечное блюдо невероятно яркое и неизменно привлекает взгляд всех гостей. А приготовить его можно всего лишь за считанные минуты. Открою маленький секрет – основу блюда составляет любимый и классический салат с крабовыми палочками. Теперь понимаете, что готовится он очень быстро.
Впрочем также, как и съедается!
Нам понадобится:
- крабовые палочки (или палочки сурими) – 200 гр
- вареные вкрутую яйца – 4 шт
- огурец свежий – 2 шт
- зеленый лук – небольшой пучок
- свежая зелень укроп и петрушка по половине пучка
- салатный лист 1 — 2 шт
- кукуруза консервированная – 1 банка
- майонез и соль по вкусу
Зерна граната для украшения.
Приготовление:
Если честно, то здесь особо и описывать нечего. Поэтому расскажу все быстро.
1. Огурцы, яйца и крабовые палочки порезать среднего размера кубиками. Сложить всю нарезку в удобную для перемешивания миску.
2. Измельчить укроп и петрушку. Количество зелени можно регулировать по своему вкусу. Кто-то любит ее добавлять побольше, а кто-то лишь обозначает присутствие. Зелень также отправляем в миску.
Зеленый лук после нарезки также отправить в общую массу.
3. При необходимости содержимое следует посолить и заправить майонезом.
По сути это уже и есть готовый салат. Можно переложить его в чашу и подавать к столу.
Но мы сегодня готовим блюдо к празднику. Поэтому выкладываем содержимое на плоскую тарелку и формируем форму кукурузы.
4. Со стороны основания вниз подкладываем салатный лист. Верх заданное формы обсыпаем зернами консервированной кукурузы, с которой предварительно слить всю жидкость.
Украсить дополнительно свежей зеленью. И рассыпать зерна граната.
И вот какая красота у нас получилась в итоге. Просто любо-дорого смотреть. А как вкусно, знаете?! Догадываетесь, наверное!!! Тогда обязательно приготовьте это блюдо. Пусть даже и на Новый Год, а на любой другой праздник. Оно всегда становится на столе блюдом №1.
Комментариев нет:
Отправить комментарий